Filé de Frango Grelhado ao Limão e Mostarda
Deliciosos filés de frango grelhados, com um toque especial de limão siciliano e mostarda, criando uma combinação perfeita de sabores. Uma receita rápida e fácil, ideal para um jantar leve e saboroso.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o suco de 1 limão, a mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante de carne e o sal.
- 2
Tempere os bifes de frango com a mistura, massageando-os levemente para que o tempero penetre bem.
- 3
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
- 4
Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
- 5
Grelhe os bifes de frango por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- 6
Se desejar, após dourar os filés, adicione 1 colher (sopa) do molho reservado à frigideira, raspando o fundo para incorporar os saborosos caramelizados.
- 7
Sirva imediatamente.
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