Filé de Frango ao Molho de Pitanga
Delicioso filé de frango grelhado, coberto por um irresistível molho de pitanga levemente adocicado. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos os paladares. Prato fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com o caldo de galinha e sal, e passe levemente na farinha de trigo, reservando o excesso.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e a margarina em fogo médio.
- 3
Adicione o frango e grelhe até dourar dos dois lados, aproximadamente 5 minutos de cada lado.
- 4
Retire o frango da frigideira e reserve.
- 5
Na mesma frigideira, adicione a polpa de pitanga e o açúcar. Deixe ferver em fogo médio até reduzir ligeiramente, cerca de 5 minutos.
- 6
Adicione o creme de leite e misture bem. Cozinhe por mais 2 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
- 7
Retorne o frango à frigideira, misturando-o ao molho. Sirva imediatamente.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
