Filé de frango ao molho branco

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho picados.

3. 3

   Adicione os filés de frango e frite até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve.

4. 4

   Na mesma frigideira, acrescente a farinha de trigo e misture bem, cozinhando por 1-2 minutos.

5. 5

   Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar, até formar um molho homogêneo.

6. 6

   Incorpore o creme de leite e o queijo parmesão, misturando até o queijo derreter e o molho ficar cremoso.

7. 7

   Volte os filés de frango para a frigideira, envolvendo-os no molho e cozinhe por mais 5 minutos.

8. 8

   Finalize com a salsa picada e sirva quente.