Farofa Simples
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Uma farofa crocante e saborosa, perfeita para acompanhar aquele churrasco ou um bom feijão. Fácil e rápida de fazer, agrada a todos os paladares. Ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Serve 4 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a margarina e o óleo em fogo baixo.
- 2
Adicione o colorau e misture bem.
- 3
Acrescente os temperos desejados (sal, cebola, alho, cheiro-verde, etc.) e misture.
- 4
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre sem parar, até obter o ponto de farofa desejado (crocante ou úmida).
- 5
Desligue o fogo e verifique o sal, ajustando se necessário.
- 6
Adicione a batata palha e misture delicadamente para incorporar à farofa.
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