Farofa simples
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Uma farofa simples e deliciosa que combina crocância e sabor, perfeita para acompanhar carnes ou ser servida como prato principal. É fácil de fazer e traz um toque especial à sua refeição.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 3
Junte o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.
- 4
Adicione a farinha de mandioca e misture bem, mexendo constantemente para não grudar.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Continue mexendo por cerca de 5-7 minutos, até a farofa ficar dourada e crocante.
- 7
Desligue o fogo e acrescente a salsinha e o ovo cozido, se desejar. Misture bem.
- 8
Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.
