Farofa de Calabresa e Couve

Modo de Preparo

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   Em uma frigideira, refogue a cebola e a calabresa em fogo médio. Se a frigideira for antiaderente, não será necessário adicionar óleo.

2. 2

   Adicione a cenoura ralada e a couve picada. Cozinhe até que a couve murche levemente.

3. 3

   Incorpore a farofa pronta e os ovos cozidos, misturando bem para que tudo se integre.

4. 4

   Sirva em seguida. Não adicione sal, pois a calabresa e a farofa já contêm sal suficiente.