Farofa de Abacaxi com Peru
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Uma farofa saborosa e diferente, com o toque tropical do abacaxi e a maciez do peito de peru. Ideal como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas. Uma receita prática e deliciosa para o seu dia a dia!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o creme vegetal em fogo médio.
- 2
Junte a cebola e a cenoura e refogue por 2 minutos.
- 3
Acrescente o peito de peru, a maçã verde, a uva passa e o suco de abacaxi. Cozinhe por mais 3 minutos, ou até ferver.
- 4
Adicione a farinha de milho e o sal, mexendo sempre até obter uma farofa úmida e homogênea.
- 5
Sirva quente ou fria.
