Farofa Crocante de Banana com Bacon
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Uma farofa deliciosa e fácil de fazer, com o sabor defumado do bacon e o toque adocicado da banana. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um simples arroz branco.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, frite o bacon em cubos até ficar dourado e crocante.
- 2
Retire o bacon da panela, reservando a gordura.
- 3
Na mesma panela, adicione a manteiga e a cebola picada. Refogue até a cebola ficar translúcida.
- 4
Acrescente as rodelas de banana e misture delicadamente.
- 5
Adicione a farinha de mandioca e mexa bem, até formar uma farofa soltinha.
- 6
Tempere com sal e salsinha a gosto.
- 7
Misture o bacon reservado à farofa e sirva imediatamente.
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