Farofa Crocante com Bacon e Ameixas
•
Uma farofa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para acompanhar carnes assadas ou um churrasco. O toque especial das ameixas pretas equilibra a gordura do bacon, criando uma explosão de sabores.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, doure os cubos de bacon em fogo médio, até ficarem crocantes.
- 2
Sem descartar a gordura do bacon, adicione a cebola picada e refogue até amolecer, cerca de 2 minutos.
- 3
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sem parar para que doure uniformemente.
- 4
Mexa constantemente até a farofa ficar bem sequinha e crocante.
- 5
Incorpore as ameixas pretas picadas e a salsinha (se usar).
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Sirva a farofa quente, como acompanhamento de carnes assadas ou outros pratos.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
