Farofa Cremosa de Pão de Milho com Ovos
Uma farofa diferente e saborosa, que combina a textura macia do pão de milho com a cremosidade dos ovos e o frescor do cheiro verde. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um bom feijão tropeiro.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Prepare o pão de milho conforme as instruções da embalagem.
- 2
Enquanto o pão assa, cozinhe os ovos em água fervente por aproximadamente 8 minutos. Em seguida, retire-os da água, deixe esfriar um pouco e descasque.
- 3
Após o pão de milho esfriar, desfie-o com as mãos, formando farofa.
- 4
Pique os ovos cozidos em pedaços pequenos.
- 5
Em uma tigela grande, misture a farofa de pão de milho, os ovos picados, o cheiro verde, o pimentão picado e o sal.
- 6
Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
- 7
Sirva a farofa cremosa de pão de milho ainda morna ou fria, como preferir.
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Informações Nutricionais
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