Estrogonofe de Frango Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos de aproximadamente 2 cm e reserve.

2. 2

   Pique a cebola e o alho finamente. Em uma panela, refogue-os em um fio de óleo até ficarem translúcidos.

3. 3

   Adicione o frango à panela e cozinhe até dourar e estar completamente cozido, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Incorpore o ketchup, a mostarda e o sal. Misture bem.

5. 5

   Em um liquidificador, bata o creme de leite, o milho e o creme de cebola até obter um creme homogêneo.

6. 6

   Despeje o creme batido sobre o frango na panela. Mexa delicadamente e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, apenas para aquecer.

7. 7

   Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.