Estrogonofe Cremoso de Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.

2. 2

   Adicione a cebola e refogue até ficar levemente dourada.

3. 3

   Junte o frango e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente.

4. 4

   Acrescente o extrato de tomate e cozinhe por 1 minuto.

5. 5

   Incorpore o leite e deixe ferver por mais 1 minuto.

6. 6

   Adicione o catchup, a mostarda, o molho inglês e os champignon.

7. 7

   Misture bem e cozinhe por mais 1 minuto, ou até os cogumelos estarem macios.

8. 8

   Por fim, adicione a maionese e tempere com sal a gosto.

9. 9

   Mexa delicadamente até obter um molho cremoso e homogêneo.

10. 10

    Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou batatas fritas.