Espetos de Ancho com Bacon e Pimentão
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Deliciosos espetos grelhados, com o sabor marcante do ancho, a defumação do bacon e o toque fresco do pimentão. Uma combinação perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso!
Serve 2 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte o miolo de contrafilé em cubos grandes, de aproximadamente 3cm.
- 2
Corte a cebola e o pimentão em cubos grandes, do mesmo tamanho do contrafilé.
- 3
Monte os espetos intercalando os cubos de contrafilé, bacon, cebola e pimentão.
- 4
Grelhe os espetos em uma churrasqueira ou chapa quente por 15 a 17 minutos, virando ocasionalmente, até que a carne esteja cozida ao ponto desejado.
- 5
Sirva imediatamente.
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