Espetinhos de Frango com Mortadela e Pimentão

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com o alho amassado, o sazón, o sal e o suco de 1 limão. Deixe descansar por 15 minutos.

2. 2

   Corte a mortadela e o pimentão verde em cubos de tamanho médio (aproximadamente 2x2cm).

3. 3

   Corte os filés de frango em cubos do mesmo tamanho que a mortadela e o pimentão.

4. 4

   Monte os espetinhos intercalando um cubo de mortadela, um de frango e um de pimentão. Repita a sequência até completar o palito.

5. 5

   Certifique-se de que o tamanho dos palitos seja adequado para a sua fritadeira ou panela.

6. 6

   Em uma panela grande ou fritadeira, aqueça bastante óleo.

7. 7

   Frite os espetinhos aos poucos, em fogo médio, tomando cuidado para não queimar ou ressecar o frango. O tempo de fritura dependerá da sua fritadeira e do tamanho dos cubos.

8. 8

   Retire os espetinhos do óleo quando estiverem dourados e o frango estiver cozido por dentro.

9. 9

   Sirva os espetinhos quentes, acompanhados de arroz branco e salada de legumes com maionese, se desejar.