Espaguete cremoso ao presunto

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Enquanto isso, corte o presunto em cubos pequenos e pique finamente o alho.

3. 3

   Em uma panela, refogue o alho no azeite até começar a dourar. Adicione o presunto e refogue por mais 2 minutos.

4. 4

   Adicione o requeijão cremoso e misture bem até derreter completamente.

5. 5

   Incorpore o creme de leite e o leite, mexendo sempre para evitar que grude.

6. 6

   Dissolva a maizena em um pouco de água fria e adicione à panela, mexendo sem parar até o molho engrossar.

7. 7

   Tempere com sal a gosto.

8. 8

   Adicione o espaguete cozido ao molho e misture delicadamente.

9. 9

   Deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo, para que o macarrão absorva o sabor do molho.

10. 10

    Sirva imediatamente, decorado a seu gosto.