Espaguete com molho ao sugo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.

2. 2

   Enquanto isso, em outra panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.

3. 3

   Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4. 4

   Adicione os tomates pelados à panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, amassando-os levemente com uma colher para formar o molho.

5. 5

   Tempere o molho com sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos.

6. 6

   Escorra o espaguete e misture-o ao molho, mexendo bem para que a massa fique bem envolvida.

7. 7

   Sirva imediatamente, polvilhando queijo parmesão ralado por cima e decorando com mais folhas de manjericão se desejar.