Escondidinho fit de carne moída com massa de couve-flor
•
Gente, vida corrida? Escondidinho fit de carne moída com purê de couve-flor: super prático, rápido e gostoso, a família toda vai amar!
Sem glúten
Contém: leite, ovosIngredientes
4porções
- sal (a gosto) (opcional)opcional
- pimenta-do-reino (a gosto) (opcional)opcional
- 200 gramas de queijo cottage
Valores estimados
1340
kcal total
146.2g
proteína
18.8g
carboidrato
75.7g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a couve-flor em água fervente até ficar macia. Escorra e processe até obter um purê liso.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Junte o tomate e o pimentão, e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 4
Misture o queijo cottage e reserve.
- 5
Em uma tigela, misture o purê de couve-flor com o ovo e metade do queijo parmesão. Tempere com sal.
- 6
Em um refratário, coloque a carne moída como base. Espalhe o purê de couve-flor por cima.
- 7
Finalize polvilhando o restante do queijo parmesão.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva quente.