Enroladinhos de Frango ao Molho de Laranja
Deliciosos enroladinhos de filé de frango, recheados com presunto e mussarela, envoltos em um saboroso molho de laranja. Uma receita prática e perfeita para um jantar especial ou um almoço em família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, alho amassado e vinagre. Deixe marinar por 15 minutos.
- 2
Abra cada filé de frango com cuidado, formando um retângulo fino.
- 3
Recheie cada filé com fatias de presunto e mussarela.
- 4
Enrole firmemente cada filé, formando um rolinho. Prenda com palitos de dente.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela grande e frite os rolinhos de frango até dourarem por todos os lados.
- 6
Adicione o suco de laranja na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até o frango estar cozido e macio.
- 7
Retire os palitos de dente antes de servir. Sirva quente.
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