Empadinhas de Massa Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata bem os ovos, o leite e o óleo.

3. 3

   Adicione o queijo parmesão ralado e o sal. Bata até misturar bem.

4. 4

   Incorpore aos poucos a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Por último, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula. Não bata na batedeira.

6. 6

   Unte as forminhas de empada com óleo e polvilhe com farinha de rosca.

7. 7

   Coloque um pouco da massa em cada forminha, adicione o recheio frio e sem caldo, cubra com mais massa e salpique queijo parmesão.

8. 8

   Asse em forno médio (180°C) por 30 a 35 minutos, ou até que estejam douradas.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.