Empadinhas de Camarão e Palmito

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata bem os ovos, o leite e o óleo.

3. 3

   Adicione o queijo parmesão ralado e o sal, misturando bem.

4. 4

   Incorpore aos poucos a farinha de trigo, batendo até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Por último, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula (não bata na batedeira).

6. 6

   Unte as forminhas de empada com óleo e polvilhe com farinha de rosca.

7. 7

   Distribua um pouco da massa em cada forminha.

8. 8

   Adicione o recheio de camarão e palmito frio.

9. 9

   Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo parmesão ralado.

10. 10

    Asse em forno médio (180°C) por 30 a 35 minutos, ou até que as empadinhas estejam douradas.

11. 11

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.