Empadinhas Abertas de Presunto e Mussarela

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o ovo, a margarina e o sal.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até formar uma massa que se solte das mãos.

3. 3

   Abra a massa com um rolo e forre forminhas para empada, deixando as bordas um pouco mais altas.

4. 4

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

5. 5

   Em uma tigela separada, misture o presunto picado, a mussarela em cubos, o requeijão e a salsinha.

6. 6

   Recheie as forminhas com a mistura de presunto e mussarela.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja bem aquecido.