Drumetes de Frango Picantes com Molho de Queijo Gorgonzola

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Tempere os drumetes com sal, pimenta-do-reino e azeite. Distribua-os em uma assadeira.

3. 3

   Asse por 25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

4. 4

   Enquanto isso, prepare o molho picante: em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione o molho Tabasco (ou o molho picante de sua preferência). Misture bem.

5. 5

   Assim que os drumetes estiverem assados, retire-os do forno e mergulhe-os ainda quentes no molho picante, deixando o excesso escorrer.

6. 6

   Prepare o molho de queijo Gorgonzola: no liquidificador, bata o creme de leite, o queijo Gorgonzola, o sal, o vinagre e a cebolinha até obter um creme homogêneo.

7. 7

   Sirva os drumetes imediatamente, acompanhados do molho de queijo Gorgonzola gelado.