Donuts

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.

2. 2

   Adicione o leite morno, o ovo e a manteiga derretida à mistura seca e sove até obter uma massa lisa.

3. 3

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um lugar morno por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.

4. 4

   Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada com aproximadamente 1 cm de espessura.

5. 5

   Utilize um cortador para moldar os donuts e faça um furo no meio de cada um.

6. 6

   Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os donuts até ficarem dourados dos dois lados.

7. 7

   Retire os donuts e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

8. 8

   Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima e sirva ainda mornos.