Doce de Cajuzinho Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado e a margarina.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e adicione o amendoim moído, misturando bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Transfira a massa para um refratário untado e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

5. 5

   Após esfriar, modele os cajuzinhos com as mãos untadas com um pouco de margarina.

6. 6

   Passe os cajuzinhos no açúcar refinado e decore com um amendoim torrado em cada um.

7. 7

   Arrume os cajuzinhos em forminhas de papel ou em uma travessa e sirva.