Doce de Banana com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva o açúcar na água em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda transparente.

2. 2

   Adicione a canela em pó e as bananas descascadas e cortadas em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura.

3. 3

   Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, ou até as bananas ficarem macias, apenas balançando a panela de vez em quando para evitar que grude.

4. 4

   Misture o suco de meio limão, mexendo delicadamente para não desmanchar as bananas.

5. 5

   Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.

6. 6

   Retire do fogo, deixe esfriar e sirva gelado.