Doce de Amendoim Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Forre uma forma pequena (aproximadamente 20x20cm) com papel alumínio, deixando as laterais sobrando para facilitar a remoção.

2. 2

   Em uma tigela, misture bem o açúcar, a pasta de amendoim e a manteiga derretida.

3. 3

   Pressione firmemente a mistura no fundo da forma forrada, criando uma base uniforme.

4. 4

   Em uma panela pequena, misture o leite condensado e o creme de leite.

5. 5

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar levemente (cerca de 5 minutos).

6. 6

   Despeje o creme de leite condensado sobre a base de amendoim na forma.

7. 7

   Salpique os amendoins torrados uniformemente sobre o creme.

8. 8

   Pressione levemente os amendoins para que fiquem aderidos ao creme.

9. 9

   Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.

10. 10

    Retire da geladeira, desenforme com cuidado e sirva em pedaços.