Doce de Abóbora com Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a abóbora em cubos, a água, o açúcar, os cravos da índia e o pau de canela.

2. 2

   Leve a panela ao fogo médio, tampe e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a abóbora amolecer e começar a desmanchar (cerca de 20-25 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e adicione o coco fresco ralado.

4. 4

   Mexa bem para incorporar o coco.

5. 5

   Deixe esfriar completamente antes de servir.