Doce Cremoso de Banana
Um doce de banana fácil e delicioso, com textura cremosa e sabor inigualável. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa especial. A doçura da banana equilibrada com o toque de acidez do limão resulta em um sabor inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, derreta 2 xícaras (chá) de açúcar em fogo brando, mexendo ocasionalmente para evitar que queime.
- 2
Adicione as bananas amassadas e misture bem com uma colher de pau.
- 3
Incorpore o restante do açúcar (2 xícaras (chá)) e continue mexendo até que o açúcar se dissolva completamente e o doce comece a encorpar.
- 4
Quando o doce começar a soltar do fundo da panela, adicione o suco de limão ou vinagre. Mexa delicadamente por mais 1 minuto.
- 5
Desligue o fogo e transfira o doce para um recipiente de vidro ou plástico com tampa.
- 6
Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente antes de levar à geladeira. Sirva gelado.
