Cupcakes de Chocolate Branco e Morango: Deliciosos e Fofos
Mini bolos fofos e úmidos, com o sabor intenso do chocolate branco e o frescor irresistível dos morangos. Uma combinação perfeita para um lanche da tarde ou uma festa especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos até obter um volume aproximadamente dobrado.
- 3
Adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter um creme claro e fofo.
- 4
Incorpore a manteiga, batendo até obter um creme homogêneo.
- 5
Adicione delicadamente a farinha de trigo com fermento, misturando apenas até incorporar.
- 6
Pique os morangos e misture-os delicadamente à massa.
- 7
Adicione as gotas de chocolate branco e misture com cuidado.
- 8
Distribua a massa em forminhas de silicone, preenchendo-as até 2/3 da capacidade.
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10
Retire do forno e deixe esfriar completamente nas forminhas antes de desenformar.
- 11
Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os cupcakes para decorar.
