Cueca Virada

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela média, misture os ovos, o açúcar e o vinagre de álcool.

2. 2

   Adicione o fermento em pó e misture bem.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique homogênea e desgrude das mãos, como uma massa podre.

4. 4

   Faça uma bola com a massa e, em seguida, divida-a em pedaços médios.

5. 5

   Abra cada pedaço com um rolo, formando um círculo.

6. 6

   Faça um corte vertical no meio de cada círculo.

7. 7

   Vire uma das pontas para dentro, formando o formato de uma cueca virada.

8. 8

   Aqueça o óleo em uma panela média e frite as cuecas viradas até que estejam douradas e crocantes.

9. 9

   Retire as cuecas viradas do óleo e escorra em papel absorvente.

10. 10

    Polvilhe com açúcar e canela em pó e sirva em seguida.