Cuca de Uva Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos, a margarina (3 colheres de sopa) e o açúcar (2 xícaras) até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo (3 xícaras) e o leite, misturando bem.

4. 4

   Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.

5. 5

   Em um recipiente à parte, misture com as pontas dos dedos a farinha de trigo (5 colheres de sopa), o açúcar (3 colheres de sopa) e a margarina (2 colheres de sopa) até formar uma farofa.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma redonda ou retangular.

7. 7

   Despeje a massa na forma e distribua as uvas pretas sem sementes por cima.

8. 8

   Espalhe a farofa uniformemente sobre as uvas.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido por 50 a 60 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.