Crostata de Maçã com Aveia e Canela
Uma deliciosa crostata com sabor caseiro, perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação de maçã, canela e aveia cria uma textura incrível e um sabor irresistível. Uma receita fácil e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um recipiente, misture os biscoitos de leite triturados, 5 colheres de sopa de manteiga e as 2 claras em neve até formar uma farofa úmida.
- 3
Forre o fundo de uma forma de fundo removível (20cm de diâmetro) com a massa, pressionando levemente para compactar. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- 4
Em uma tigela, misture as maçãs raladas, o ovo, 1/2 xícara de açúcar cristal, as uvas passas, o iogurte natural, 6 colheres de sopa de farinha de trigo e a essência de baunilha.
- 5
Em outra tigela, misture a aveia, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo e a canela em pó até formar uma farofa soltinha.
- 6
Despeje o recheio de maçã sobre a base de biscoito na forma.
- 7
Polvilhe a farofa de aveia sobre o recheio.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o recheio esteja firme.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
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