Creme de Uva com Chocolate Meio Amargo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a margarina. Mexa levemente.

2. 2

   Leve ao fogo alto, mexendo sempre, por 5 a 6 minutos, até engrossar.

3. 3

   Retire do fogo e adicione o creme de leite (sem o soro). Misture bem.

4. 4

   Despeje em um prato refratário untado com margarina e deixe esfriar completamente.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar.

6. 6

   Misture uma lata de creme de leite ao chocolate derretido.

7. 7

   Espalhe o creme frio no prato. Disponha as uvas Crimson sobre o creme, uma ao lado da outra.

8. 8

   Cubra com a mistura de chocolate e creme de leite.

9. 9

   Leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até ficar bem gelado.