Creme de Milho cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola picada até ficar translúcida.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o milho com um pouco do leite até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Coe a mistura para remover qualquer resíduo de casca ou fibra.

4. 4

   Em um copo, dissolva a maizena no restante do leite até formar um creme liso.

5. 5

   Adicione o creme de milho coado à panela com a cebola e misture bem.

6. 6

   Adicione o creme de leite com a maizena dissolvida no leite e misture delicadamente.

7. 7

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente (cerca de 5 a 7 minutos).

8. 8

   Tempere com sal a gosto.

9. 9

   Desligue o fogo e sirva quente.