Creme de leite de soja
•
Creme de leite de soja: uma alternativa vegana nutricionalmente rica, com o equilíbrio perfeito de sabor e textura cremosa. Desfrute dos benefícios incríveis para a saúde sem abrir mão do prazer culinário em receitas doces e salgadas.
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Contém: sojaIngredientes
4porções
- 3 xícaras de chá de água
- 0.5 colher de chá de sal
Valores estimados
1372
kcal total
86.5g
proteína
92.3g
carboidrato
85.2g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Deixe a soja de molho em água por pelo menos 8 horas.
- 2
Escorra a soja e coloque no liquidificador com as 3 xícaras de água.
- 3
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 4
Coe a mistura com um pano limpo ou uma peneira fina, espremendo bem para extrair todo o líquido.
- 5
Volte o líquido coado ao liquidificador, adicione o óleo, o sal e o suco de limão.
- 6
Bata novamente até ficar cremoso e homogêneo.
- 7
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.