Creme de Abacaxi Refrescante

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e pique o abacaxi em cubos pequenos.

2. 2

   Em uma panela, coloque o abacaxi picado e a água. Adicione o açúcar a gosto.

3. 3

   Leve ao fogo médio e cozinhe por 20 minutos, ou até o abacaxi ficar macio.

4. 4

   Desligue o fogo e adicione as duas caixas de gelatina, mexendo bem até dissolver completamente.

5. 5

   Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente.

6. 6

   Transfira a mistura para um pirex grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.