Costela e Linguiça na Panela de Pressão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, faça camadas alternadas de costela e linguiça toscana.

2. 2

   Feche a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo para médio.

3. 3

   Cozinhe por 40 minutos, a partir do momento em que a panela começar a chiar.

4. 4

   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Não abra a panela imediatamente.

5. 5

   Após a pressão sair completamente, abra a panela e sirva a costela e a linguiça ainda quentinhas.