Costela Bovina com Batatas

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere a costela com sal e o molho inglês.

2. 2

   Em uma panela de pressão, coloque a costela, a cebola picada grosseiramente e o caldo de costela esfarelado.

3. 3

   Adicione metade do conteúdo do pacote de sazón.

4. 4

   Tampe a panela e cozinhe em pressão por 35 minutos após iniciar a pressão.

5. 5

   Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo e espere a pressão sair naturalmente.

6. 6

   Abra a panela e adicione as batatas inglesas e doces, picadas em pedaços grandes.

7. 7

   Adicione o molho de pimenta e o restante do sazón.

8. 8

   Misture delicadamente e cozinhe por mais 15 minutos, sem pressão.

9. 9

   Desligue o fogo, adicione o cheiro-verde picado a gosto e sirva em seguida.