Cookies Veganos de Chocolate Amargo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o leite de coco, o óleo de coco, a essência de baunilha e o sal.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Incorpore o chocolate amargo picado, misturando delicadamente.

4. 4

   Modele pequenas bolinhas de massa e disponha-as em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.

5. 5

   Leve à geladeira por 20 minutos para firmar.

6. 6

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

7. 7

   Asse os cookies por 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.