Cookies de Whey Protein com Castanhas e Passas

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o coco ralado, a aveia, o whey protein, o cacau em pó, o óleo de coco, as claras e as gemas.

3. 3

   Misture bem até obter uma massa homogênea e um pouco grudenta.

4. 4

   Adicione as castanhas, as nozes e as passas a gosto, misturando delicadamente.

5. 5

   Unte uma assadeira com um pouco de óleo ou manteiga.

6. 6

   Faça bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.