Cookies de Chocolate com Coco

Cookies de Chocolate com Coco

Cookies macios e saborosos, com o delicioso toque do chocolate e coco ralado. Perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. Uma receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.

Serve 12 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o leite em pó, o açúcar mascavo, o chocolate em pó e o fermento em pó.

  2. 2

    Adicione os ovos e a margarina, misturando bem até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Incorpore o coco ralado à massa.

  4. 4

    Unte um prato de pizza com óleo.

  5. 5

    Com uma colher de chá, faça pequenas porções da massa e disponha-as sobre o prato untado, deixando espaço entre elas.

  6. 6

    Leve ao microondas por 2 a 4 minutos, na potência máxima. O tempo de cocção pode variar de acordo com a potência do seu microondas. Observe atentamente para evitar queimar os cookies.

  7. 7

    Retire os cookies do microondas e deixe-os esfriar antes de servir.

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