Cookies de Aveia e Manteiga de Amendoim Integral

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo integral, o farelo de trigo, o açúcar mascavo, as sementes de chia e as sementes de linhaça.

3. 3

   Adicione a manteiga de amendoim e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Com as mãos, faça bolinhas de massa do tamanho desejado.

5. 5

   Achaque levemente cada bolinha com um garfo, formando um cookie.

6. 6

   Forre uma assadeira com papel manteiga.

7. 7

   Disponha os cookies na assadeira, deixando um espaço entre eles.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de servir.