Cookie Vegano de Chocolate Amargo
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Um cookie vegano irresistível, fácil e rápido de fazer! Perfeito para um lanche da tarde ou para satisfazer aquele desejo por chocolate. A combinação do açúcar mascavo com o chocolate amargo é simplesmente divina.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture bem o açúcar mascavo, o leite vegetal, o óleo vegetal, a baunilha (se usar) e o sal (se usar).
- 2
Adicione a farinha de trigo e o fermento químico. Misture até obter uma massa homogênea. Se necessário, amasse delicadamente com as mãos.
- 3
Incorpore o chocolate amargo picado, misturando suavemente.
- 4
Faça uma bolinha com a massa e achate-a levemente, formando o cookie.
- 5
Em uma forma antiaderente, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 7 minutos.
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