Clafoutis Clássico de Cereja
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Uma sobremesa francesa clássica com uma massa cremosa, semelhante a um pudim, e cerejas suculentas. Perfeita para uma iguaria leve de verão.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte uma forma de torta de 23 cm e espalhe as cerejas sem caroço uniformemente no fundo.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar granulado e o sal.
- 4
Adicione os ovos, o leite e o extrato de baunilha aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- 5
Despeje a massa sobre as cerejas na forma de torta.
- 6
Asse no forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que o clafoutis esteja crescido e dourado.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro.
- 8
Sirva morno ou em temperatura ambiente.
