Churrasco de Costela e Linguiça na Panela de Pressão

Modo de Preparo

1. 1

   Corte a costela bovina em pedaços grandes.

2. 2

   Em uma panela de pressão, arrume os pedaços de costela, com o osso para baixo.

3. 3

   Coloque as linguiças inteiras por cima da carne.

4. 4

   Faça camadas, alternando carne e linguiça, até terminar os ingredientes.

5. 5

   Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciar a contagem do tempo de pressão.

6. 6

   Após os 40 minutos, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

7. 7

   Abra a panela com cuidado e verifique o sal. Se necessário, ajuste o tempero.

8. 8

   Sirva em seguida, acompanhado de seus acompanhamentos favoritos.