Casquinha de Batata com Queijo Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).

2. 2

   Unte uma forma refratária de 20 x 20 cm com margarina.

3. 3

   Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Disponha-as na forma em uma camada uniforme.

4. 4

   Salpique o queijo cheddar sobre as batatas.

5. 5

   Polvilhe o cheiro-verde picado.

6. 6

   Em um liquidificador, bata os ovos com o queijo cottage até obter uma mistura homogênea.

7. 7

   Despeje a mistura de ovos e queijo cottage sobre as batatas.

8. 8

   Leve ao forno por 25 minutos, ou até que as batatas estejam macias e a superfície esteja levemente dourada.