Carne Moída com Bacon e Calabresa
Um prato saboroso e reconfortante, perfeito para um jantar em família. A combinação de carne moída, bacon e calabresa, com legumes frescos e temperos especiais, resulta em um sabor único e inigualável.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, doure o alho, a cebola e os tomates picados.
- 2
Adicione o bacon e a carne moída, refogando bem até dourar.
- 3
Incorpore o caldo de picanha dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água.
- 4
Acrescente a batata, o chuchu, a cenoura e as azeitonas. Mexa bem.
- 5
Adicione mais água se necessário, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 30 minutos, ou até os legumes estarem macios.
- 6
Quando o molho estiver levemente reduzido, adicione a canela em pó.
- 7
Desligue o fogo, misture a cebolinha e a salsinha picadas.
- 8
Tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
- 9
Sirva com arroz branco ou utilize como recheio de outras preparações.
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