Carne moída com abóbora cabotiá

Modo de Preparo

1. 1

   Comece cortando a abóbora cabotiá em cubos e reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.

3. 3

   Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

4. 4

   Adicione o tomate picado e misture, cozinhando por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Coloque os cubos de abóbora na panela, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.

6. 6

   Adicione um pouco de água, se necessário, e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que a abóbora esteja macia.

7. 7

   Finalize com a salsa picada e sirva quente.