Canelones Invertidos com Catupiry

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão cabelo de anjo em água fervente com sal por 5 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Sobre uma superfície lisa, disponha uma fatia de presunto, sobre ela uma fatia de mussarela.

3. 3

   Com um garfo, pegue uma porção pequena de macarrão cozido e coloque sobre o queijo.

4. 4

   Adicione uma porção de requeijão Catupiry sobre o macarrão.

5. 5

   Finalize com uma pitada de orégano.

6. 6

   Enrole cuidadosamente, formando um canelone invertido.

7. 7

   Repita o processo até o fim dos ingredientes.

8. 8

   Disponha os canelones lado a lado em um refratário untado.

9. 9

   Cubra com o extrato de tomate e salpique o queijo parmesão ralado.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

11. 11

    Retire do forno e sirva quente.