Camarões Empanados

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque os camarões, retirando a cabeça e as perninhas. Lave-os bem em água corrente.

2. 2

   Tempere os camarões com sal e o suco de 1 limão. Deixe descansar por 5 minutos.

3. 3

   Passe os camarões no ovo batido, garantindo que fiquem bem cobertos.

4. 4

   Em seguida, empane os camarões na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha fixe bem.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite os camarões em pequenas porções, até que fiquem dourados e crocantes (cerca de 2-3 minutos de cada lado).

6. 6

   Retire os camarões do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7. 7

   Sirva imediatamente.